Más allá de los aspectos técnicos propios de cada kata, existen mil consideraciones que sólo un gran campeón como George Bierman, con una experiencia largamente adquirida en cientos de competiciones, puede aportar para mejorar su práctica. En este trabajo Bierman nos muestra los Kata de mano vacía Goshin 1 a 5 de defensa personal, Sandan Bon Do, Empi, Chigokyu, Seimitsu, Ananku, Godan, y Chikyu Kaminari, así como las claves para penetrar en esos trucos que marcan las diferencias en la ejecución y que han hecho de él uno de los más grandes campeones de Norteamérica en esta categoría.